DICHVUXUNAUVN

Điểm tạo nên sự khác biệt so với cách làm bánh những nơi khác chính là làm phần vỏ lá gai , một loại cây được trồng nhiều ở Bình Định và có tác dụng rất tốt đến sức khỏe. Theo kinh nghiệm lâu năm của người thợ làm bánh, chuẩn bị lá gai được xem là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất và cũng là quyết định đến sự thơm ngon của món bánh này. Tất cả quy trình được chia ra ba phần: đó là phần vỏ bánh, nhân bánh, và gói bánh. Chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn chi tiết công thức và hướng dẫn cách làm món bánh lá gai của Bình Định ngon, chuẩn vị dưới đây nhé! Khi cắn một miếng bạn mới cảm nhận được hết nét tinh túy của nó Nguyên liệu làm bánh - 400gr bột nếp - 200gr đậu xanh - 200gr dừa nạo - 350gr đường cát (150gr pha vào nếp, còn lại 200gr pha vào đậu) - 200gr lá gai (loại không già, không non) - Lá chuối - Gừng tươi, muối, dầu ăn Cách làm bánh ít nhân dừa đậu xanh Bước 1: Phần vỏ bánh Vỏ bánh được làm nguyên liệu chính là lá gai hình trái tim. Lá gai tươi bỏ cuống, xé làm h...

 Tôm hùm bông và tôm hùm xanh là 2 loại phổ biến hiện nay tại Quy Nhơn, được xuất khẩu đi thị trường các nước như Trung Quốc, Hồng Kong, Thái Lan... Tôm hùm là một trong các loại hải sản quý hiếm, được ví là vua của các loài hải sản, có hàm lượng canxi và đạm cao. Có rất nhiều loại như: tôm hùm bông (hùm sao), hùm xanh, hùm đất, hùm tre, hùm baby ... mỗi loại đều có giá bán khác nhau, nhưng thông dụng nhất vẫn là tôm hùm bông và tôm hùm xanh Cách phân biệt tôm hùm bông và tôm hùm xanh Tôm hùm bông (tôm hùm sao) có màu sắc pha lẫn giữa màu xanh lá cây và xanh biển. Lớp vỏ láng, giữa vỏ lưng mỗi đốt bụng có 1 dải ngang màu đen và có 1 hay 2 đốm màu kem hay trắng sáng thành cặp tương ứng ở 2 mặt bên đốt bụng. Các chi có màu xanh đen với các đốm màu vàng nhạt; trọng lượng tôm dao động từ 0,8 - 1,5 kg/con. Tôm hùm xanh (tôm hùm sen) thân có màu sắc xanh lá cây hơi ngả, bạn phải để ý kỹ để không nhầm lẫn với tôm hùm tre. Vỏ lưng tôm xanh mỗi đốt bụng có các ch...

Bạn đến Quy Nhơn nhưng không biết Quy Nhơn có đặc sản gì ? đi đâu ăn gì ở Quy Nhơn? Bài viết này sẽ tổng hợp đặc sản Bình Định Quy Nhơn “Ngon Nhất” để bạn vừa thưởng thức tại chỗ và vừa mua về làm quà. Những món đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng thử một lần là “nhớ mãi không quên” Tổng hợp đặc sản Bình Định làm quà Tré Bình Định - đặc sản Bình Định làm quà có 1 0 2 Có lẽ Tré là món ăn hơi đặc biệt trong các loại đặc sản Bình Định và miền Trung. Đặc biệt từ hình thù, tên gọi không giống ai; nhưng cũng đặc biệt ở chỗ là hương vị của nó làm cho người ta khó quên khi đã một lần thưởng thức. Tré Bình Định được tạo hình như những chiếc “cán chổi” nhỏ xíu. Đây là một trong những mồi nhậu của người dân bản địa khi uống rượu bầu đá. Nguyên liệu để làm nên tré là thịt tai, thịt đầu, thịt ba chỉ cùng với mè, thính, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi. Bánh hồng Tam Quan - Đặc sản Bình Định làm quà ý nghĩa Ai mê đồ ngọt mà du lịch Quy Nhơn thì chắc hẳn sẽ mê tít món bánh hồng ngon ngọt. Cũng...