Nguyên liệu cần có Mực một nắng Hành tây Ớt Hành lá Tỏi Hạt nêm Nước mắm Dầu ăn Tiêu bột Cách làm mực một nắng - Đầu tiên bạn rã đông mực 1 nắng rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. - Ướp một chút hạt nêm cho mực thấm - Bắc chảo dầu lên bếp chiên giòn mực, sau đó vớt ra đĩa, dùng giấy thấm khô dầu - Ớt sừng cắt sợi, hành tây cắt múi cau, cắt khúc hành lá, tỏi băm nhuyễn - Phi thơm tỏi với dầu ăn trong chảo rồi cho hành tây, hành lá, ớt vào xào, đảo đều. Khoảng 2 phút thì cho mực và nước mắm vào đảo đều đến khi nước cạn sền sệt, mực chín thì tắt bếp Cho mực chiên nước mắm ra đĩa, ăn với cơm nóng, hoặc nhâm nhi với rượu bàu đá thì tuyệt vời Source: https://dichvuxunau.vn/cach-lam-muc-mot-nang-chien-nuoc-mam/
Đặc Sản Bình Định - DỊCH VỤ XỨ NẪU Chuyên cung cấp các loại Đặc Sản, Hải sản khô, hải sản một nắng, các loại rượu, bánh, kẹo, yến sào, đặc sản của địa phương. Hải sản được đánh bắt tại biển Quy Nhơn tươi ngon, chế biến phơi khô tại chỗ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá bán tại Dịch Vụ Xứ Nẫu luôn "RẺ NHẤT", các mặt hàng phong phú đa dạng, Quý khách có thể thoải mái lựa chọn các "món" ngon về làm quà cho người thân, bạn bè và sếp của mình.