Mực ống là loại hải sản biển có hương vị
thơm ngon, trong các loại mực tươi hiện nay thì mực ống là nguyên liệu
được nhiều khách hàng lựa chọn nhất.
Mực ống là loại hải sản có giá trị kinh tế cao, có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng mà phần nguyên liệu chính là mực ống. Mực có phần thân hình ống dài, đầu và thân rõ ràng, cân xứng hai phía.
Mực ống có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẩn trốn khỏi nguy cơ đe dọa.
Mực ống giá bao nhiêu 1kg
Giá mực ống trên thị trường hiện nay rất đa dạng, được phân chia theo sise lớn hay nhỏ, mực tươi hay mực đông lạnh.
Giá mực ống tươi
Loại 11 – 15/kg con giá 300.000 vnd/kg
Loại 5 – 10/kg con giá 350.000 vnd/kg
Loại 3 con /kg giá 400.000 vnd/kg
Giá mực ống đông lạnh
Loại 11 – 15/kg con giá 200.000 vnd/kg
Loại 5 – 10/kg con giá 250.000 vnd/kg
Loại 3 con /kg giá 300.000 vnd/kg
Các món ăn ngon từ mực ống
Mực ống không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin B12, Vitamin A, canxi, sắt, selen… Thực đơn các món ăn ngon từ mực ống cũng đa dạng không kém như:
Mực ống chiên nước mắm
Ai đã từng thử qua món mực ống chiên nước mắm đều tấm tắc khen ngon, món ăn độc đáo hấp dẫn này lại có cách chế biến khá đơn giản
Mực ống hấp sả gừng thơm ngon lạ miệng, bí quyết cho món hấp ngon chính là mực vừa chín tới, giữ được vị ngọt của mực, ăn có độ giòn, không bị khô.
Mực ống tẩm bột chiên giòn rất dễ gây nghiện, món ăn này cả người lớn, phụ nữ hay trẻ em đều thích
Nhận xét
Đăng nhận xét